1024人成网色www_91免费视频网站_黄色亚洲_欧美精品一国产成人性影视

當前位置: 首頁 > 公司新聞 > 食藥監總局印發食品快速檢測方法評價技術規范

熱賣產品

  • 高校、科研院所、質檢機構、化工等

    MA-1智能卡爾...

    高校、科研院所、

    29800.00

  • 制藥、化工、石油化工、食品等

    MA-1A全自動...

    制藥、化工、石油

    15000.00

  • 采用鹵素燈和SRA結構輻射熱組合

    MA-8精湛一代...

    采用鹵素燈和SR

    18800.00

  • 鋰電池水分 塑料粒子 卡氏爐

    KFDO-11型...

    鋰電池水分 塑料

    36000.00

  • 1000℃,7.2L,進口爐膛和加熱絲

    BA-4-10A...

    1000℃,7.

    10800.00

  • 新型 UP-40 超純水機 純水機

    UP-40超純水...

    新型 UP-40

    28800.00

  • 可同時進行達8樣品的處理

    SPE-8全自動...

    可同時進行達8樣

    29800.00

  • 食藥監總局印發食品快速檢測方法評價技術規范

    發布于 2017/04/12閱讀(1640)來源 ltrlw

    摘要

    2017年3月28日,為保證食品快速檢測方法評價工作的科學性和規范性,食品藥品監管總局組織制定了《食品快速檢測方法評價技術規范》。

    內容

      2015年新食品安全法出臺,規定“采用快速檢測方法對食品進行抽查檢測,被抽查人對檢測結果沒有異議的,可以作為行政處罰的依據”,某種程度上給快檢結論賦予了法律效力,由此催生食品快檢行業及快速檢測方法的高速發展。

      2017年3月28日,為保證食品快速檢測方法評價工作的科學性和規范性,食品藥品監管總局組織制定了《食品快速檢測方法評價技術規范》。這也意味著風頭正勁的快檢技術自此有了評價規范,變得有據可依。詳情如下:

    食品快速檢測方法評價技術規范

      1 目的

      為保證食品快速檢測方法評價工作科學合理、標準統一,特制定本規范。

      2 適用范圍

      本規范適用于食品藥品監管部門組織開展的食品(含食用農產品)中農獸藥殘留、非法添加、真菌毒素、食品添加劑、污染物質等定性快速檢測方法及相關產品的技術評價。

      3 評價指標

      3.1 靈敏度

      3.2 特異性

      3.3 假陰性率和假陽性率

      3.4 與參比方法一致性分析

      4 評價方法

      最低檢出水平(檢出限)設置對于禁用物質或者無殘留限量的物質應小于或者等于參比方法的檢出限水平,對于存在國家標準限值規定的物質應小于或等于限值規定。所有參數需要在不同種類或者類型的食品中測定的實際結果進行統計。

      4.1 靈敏度

      靈敏度是指方法在實驗條件下達到的實際最低檢出水平時,檢出陽性結果的陽性樣品數占總陽性樣品數的百分比,具體計算要求見附表,評價中可描述為該百分比下方法的檢出限。

      4.2 特異性

      特異性是指方法在實驗條件下達到的實際最低檢出水平時,檢出陰性結果的陰性樣品數占總陰性樣品數的百分比,具體計算要求見附表,評價中可描述為方法檢出限下不存在干擾的百分比。

      4.3 假陰性率和假陽性率

      假陰性率是指方法在實驗條件下達到的實際最低檢出水平時,陽性樣品中檢出陰性結果的最大概率(以百分比計),具體計算要求見附表,計算結果為方法最大假陰性率的結果。

      假陽性率是指方法在實驗條件下達到的實際最低檢出水平時,陰性樣品中檢出陽性結果的最大概率(以百分比計),具體計算要求見附表,計算結果為方法最大假陽性率的結果。

      4.4 與參比方法一致性分析

      快速檢測方法應與方法中規定的參比方法進行一致性比較。與參比方法一致性分析統計方法常見卡方檢驗,具體可見附表中顯著性差異(c2)所示,一般:

      c2=(?a-b?-1)2/(a+b)

      a:樣品被待確認方法證實為陽性而參比方法檢驗為陰性的數目;

      b:樣品被待確認方法證實為陰性而參比方法檢驗為陽性的數目。

      c2<3.84表示待確認方法與參比方法的陽性確證比率在95%的置信區間內沒有顯著性差異。但是如果待確認方法比參比方法存在更高的回收率,則以上兩種方法的陽性確證比率存在顯著性差異是可以接受的。

      c2>3.84表示兩種方法的陽性確認比率在95%的置信區間內有顯著性差異。

      如果能夠證實待確認方法靈敏度優于參比方法,則兩種陽性比例的顯著性差異可以接受。

      在考察與參比方法的一致性分析中,也需要考察在檢出限或者報告限度水平附近的檢測結果與濃度之間的趨勢一致性。

      5 評價步驟

      5.1 擬定評價技術方案

      在比較快速檢測方法與待評價方法的適用范圍、性能指標和要求等符合性情況的基礎上,評價機構應針對待評價食品快速檢測方法及相關產品制定評價方案。應包括但不限于:方案實施程序、評價內容及依據、評價比較用參考限值標準及方法標準、參考樣品制備、參考值選擇、參考樣品定值及依據、參考樣品編碼及說明、測試程序、結果判斷及統計方式、結論出具等,最終結論的出具應附相關判別依據,并給出相應判別指標。

      5.2 盲樣制備

      試驗評價需使用盲樣檢測進行。試驗評價盲樣涉及空白、陰性、陽性樣品等均應進行實驗室測定賦值,并出具均勻性和穩定性結果,相應盲樣的均勻性和穩定性測試結果計算的重復性相對標準偏差,應為參比方法要求對應濃度應符合重復性相對標準偏差的1/3??墒褂糜凶C標準物質、參考物質或者質量控制品等進行溯源參考,測定完成后的各類樣品應進行隨機編號處理,形成盲樣。用于試驗評價的盲樣或者質量控制樣品,可自行制備,應符合:

      1)基質符合性和與實際食品樣品所含物質成分相似性;

      2)考慮成分存在的濃度水平,應涵蓋涉及產品的檢出水平、標準限量值(標準規定值)、對應標準的檢出水平等,選擇多個水平進行測定;

      3) 根據標準方法規定的食品類別或者評價范圍適用的食品,盲樣制備時應重點考慮典型樣品基質或相似基質,結合相關食品類別和測定目標物存在形式,按照食品宏觀組分進行區分,綜合考慮蛋白、脂肪、水分、糖分、高聚物或者多聚體物質、色澤、酸堿性等影響檢測的組分進行區分選擇,必要時應按照食品生產工藝制備添加樣品;

      4)對于多種成分檢測,應選擇其分析成分進行分類比較(結構類似程度、危害程度等),綜合選擇幾種代表性成分進行評價;對于易于獲得的成分組合,盡可能考慮全部進行試驗評價;

      5)盲樣測定方式按照單位樣品量以及添加目標物的情況,樣品處理可以采用部分樣品、全量處理等方式進行。盲樣必須進行批內均勻性檢查,對于一定時間范圍內檢測的樣品,需要進行穩定性檢查,保證在評價期限內樣品穩定,以上均需評價機構提供檢測報告。

      5.3 試驗測試

      5.3.1 試驗評價可按照方法前期驗證結果(如有),進行濃度水平和基質設計,應比較空白檢測、對照檢測、標準方法平行對照檢測等內容,附帶考察方法操作環境、方法用時、操作難易等情況;對于多檢測規格產品,應根據其實際規格制定具體評價濃度范圍和水平,并在結果判斷中注明適用檢測范圍。

      5.3.2 評價應進行雙盲檢測,對待評價食品快速檢測方法和用于比較的參比方法平行利用盲樣進行測試,并對樣品進行平行測定,分別計算獲得平均檢測結果,用于方法間一致性評價,檢測過程中應利用根據檢測物在食品中實際可能存在的水平,設置質量控制樣品,考察檢測穩定性。實驗中測試樣品包括但不限于:

      1) 食品基質空白樣品;

      2) 測試水平一般應包括標準方法檢出水平(或者標準限量值)的0.5、1、2倍水平或者其他可檢測區分的水平(不少于3個);或者方法標稱檢出限0.5、1、2倍水平或者其他可檢測區分的水平(不少于3個);

      3) 依據相關分析檢測統計計量要求,一般檢測樣品每種基質空白及每個濃度水平不得少于50例,對于非法添加等重點項目的檢測,可考慮在低濃度水平設置為100例,以便更好地評價出假陽性率和假陰性率;

      4) 如存在或易獲得,應進行陽性樣品復核測試;

      5) 針對多成分方法,每種典型物質均需有檢測結果和相應評價參數結果;

      6) 應給出差異比較結果,具備數值的應有統計識別結論,統計方法可根據實際情況進行設定,但需說明理由。

      6 評價結果及報告出具

      6.1 評價結果

      評價結果應計算快速檢測方法可檢出限度水平的靈敏度、特異性、假陰性率、假陽性率以及檢測結果與參與方法的一致性。一般可考慮(但不限定)每個基質每個濃度水平應在數據采集數不少于50例情況下,獲得假陰性率和假陽性率的結果。食品快速檢測方法技術評價機構應根據項目實際情況給出上述指標評價結果,并提供具有統計意義的說明。

      6.2 報告出具

      專業技術評價機構應出具技術評價報告,對評價整體情況和結果進行匯總整理和分析,報告中應有被評價的食品快速檢測方法或相關產品是否符合國家有關規定或產品標稱的結論。

      附表:快速檢測方法性能指標計算表

    相關資料

  • 全國市場監管系統已完成食品安全抽檢570多萬批次 (11/27)
  • 市場監管總局發布6項食品補充檢驗方法 (11/13)
  • 國家衛健委發布32項新食品安全國家標準! (10/10)
  • 上汽通用汽車選購MA-3A智能卡爾費休水分測定儀檢測發動機油的水分含量 (09/23)
  • 涉及多項色譜、質譜方法 6項國家生態環境標準公開征求意見 (08/11)
  • APT-1自動電位滴定儀檢測油田化學劑中有機氯含量檢驗方法——氧瓶燃燒法 (06/20)
  • 市場監管總局新規施行 規范國際標準采用助推高水平開放 (06/17)
  • 生態環境部就8項監測標準公開征意見 涵蓋多項污染物精準檢測 (06/17)
  • 2025年1月至5月我國新批準發布國家標準物質468項 (06/10)
  • 295項推薦性國家標準發布 涵蓋食品、環境等領域 (05/19)
  • 在線咨詢
    1024人成网色www_91免费视频网站_黄色亚洲_欧美精品一国产成人性影视

    <form id="xr7lj"><nobr id="xr7lj"><th id="xr7lj"></th></nobr></form>

        <form id="xr7lj"><form id="xr7lj"><th id="xr7lj"></th></form></form>

          <form id="xr7lj"></form>

            欧美日韩久久不卡| 精品成人免费| 欧美婷婷六月丁香综合色| 欧美福利网址| 亚洲国内自拍| 欧美精品亚洲一区二区在线播放| 欧美国产高潮xxxx1819| 国产精品久久久久久模特| 亚洲精品国产视频| 国产日韩欧美黄色| 久久综合一区二区| 亚洲砖区区免费| 一区二区三区三区在线| 猫咪成人在线观看| 亚洲天堂免费在线观看视频| 免费久久久一本精品久久区| 国产精品极品美女粉嫩高清在线| 亚洲午夜国产一区99re久久| 日韩一区二区精品葵司在线| 国产区日韩欧美| 国产精品亚洲аv天堂网| 欧美大片在线观看一区| 日韩午夜在线播放| 亚洲精品在线一区二区| 欧美日韩亚洲另类| 欧美精选午夜久久久乱码6080| 亚洲一区二区三区在线视频| 欧美精品免费观看二区| 亚洲午夜国产成人av电影男同| 欧美福利专区| 亚洲无线观看| 欧美三级资源在线| 午夜精品一区二区三区电影天堂| 国产精品白丝av嫩草影院| 欧美日在线观看| 国产精品毛片在线看| 国产精品色婷婷| 国产精品日韩欧美一区二区| 韩国av一区二区| 1024精品一区二区三区| 欧美日一区二区三区在线观看国产免| 日韩视频一区二区三区在线播放| 欧美黄色视屏| 亚洲欧美综合v| 国产精品区一区二区三区| 亚洲美女在线看| 国产精品久久99| 国产精品综合不卡av| 国产一区二区三区高清| 欧美在线播放一区| 国产欧美日韩不卡免费| 免费永久网站黄欧美| 亚洲欧美日韩爽爽影院| 亚洲亚洲精品三区日韩精品在线视频| 欧美视频网址| 欧美与欧洲交xxxx免费观看| 亚洲精品久久久一区二区三区| 先锋影音久久久| 国产一区二区黄| 久久精品72免费观看| 欧美成人亚洲| 欧美在线观看视频一区二区| 国产欧美精品在线观看| 久久精品国产亚洲一区二区三区| 欧美偷拍一区二区| 欧美激情免费在线| 欧美一区二区三区免费观看| 久久精品一区二区三区不卡牛牛| 国产精品成人一区二区三区吃奶| 欧美视频官网| 欧美一级二级三级蜜桃| 亚洲国产天堂久久综合网| 欧美视频久久| 亚洲精品护士| 亚洲二区精品| 精品69视频一区二区三区| 亚洲一区二区免费在线| 午夜视频久久久| 99av国产精品欲麻豆| 欧美 日韩 国产在线| 久久久久国色av免费观看性色| 影音先锋另类| 国户精品久久久久久久久久久不卡| 午夜精品久久99蜜桃的功能介绍| 欧美亚洲一区三区| 久久久午夜视频| 黄色成人片子| 亚洲自拍偷拍色片视频| 欧美在线一级视频| 亚洲欧美日韩精品久久久久| 亚洲摸下面视频| 国产精品亚洲成人| 国产九色精品成人porny| 亚洲日本一区二区| 在线欧美亚洲| 亚洲电影免费观看高清| 亚洲影音先锋| 宅男噜噜噜66国产日韩在线观看| 久久久综合网| 一区二区三区四区五区在线| 先锋影音网一区二区| 小处雏高清一区二区三区| 99视频精品免费观看| 国产精品揄拍一区二区| 国产中文一区二区三区| 欧美极品在线播放| 在线综合亚洲欧美在线视频| 国产精品久久久久影院亚瑟| 国产午夜精品理论片a级大结局| 国产精品对白刺激久久久| 午夜精品久久99蜜桃的功能介绍| 欧美日韩精品免费观看| 亚洲国产精品一区二区www在线| 蜜桃av一区| 99精品免费视频| 欧美成年视频| 99精品国产99久久久久久福利| 亚洲日本成人| 亚洲天堂av高清| 精品成人国产在线观看男人呻吟| 亚洲国产另类 国产精品国产免费| 国产精品久久久久久久久免费樱桃| 亚洲日本免费电影| 中文亚洲字幕| 欧美日韩国产在线一区| 亚洲午夜精品久久| 久久成人免费日本黄色| 久久精品国产第一区二区三区| 免费一级欧美片在线观看| 久久视频一区| 国语精品中文字幕| 这里只有视频精品| 亚洲欧洲一区二区在线观看| 国产精品入口66mio| 黄色综合网站| 99亚洲伊人久久精品影院红桃| 久久免费午夜影院| 国产精品午夜视频| 免费短视频成人日韩| 久久国产夜色精品鲁鲁99| 欧美xxx成人| 国产一区二区精品久久| 一本色道久久精品| 亚洲欧美精品| 亚洲一区二区三区免费观看| 亚洲三级影片| 亚洲午夜久久久久久久久电影院| 亚洲一区二区四区| 欧美精品在线观看91| 精品91在线| 亚洲黄色尤物视频| 一本色道久久88综合日韩精品| 国产亚洲人成网站在线观看| 亚洲国产精品高清久久久| 亚洲欧美一区二区三区久久| 欧美ab在线视频| 免费亚洲电影在线| 好吊日精品视频| 国产精品成人午夜| 亚洲第一福利视频| 一个人看的www久久| 久久婷婷国产综合尤物精品| 欧美成人精品一区二区| 欧美一激情一区二区三区| 亚洲精品乱码久久久久| 欧美日韩国产免费| 国产日韩av高清| 欧美日韩综合另类| 欧美成人日韩| 久久久久国产精品一区二区| 国产一区二区三区的电影| 国产亚洲欧美aaaa| 伊人伊人伊人久久| 亚洲国产精品va| 狠狠爱www人成狠狠爱综合网| 久久免费国产精品1| 黄色成人在线免费| 久久久久久久久久看片| 好吊妞**欧美| 亚洲女同精品视频| 男人天堂欧美日韩| 99综合精品| 欧美日韩精品中文字幕| 国产精品实拍| 国产有码一区二区| 久久亚洲风情| 亚洲午夜精品| 欧美全黄视频| 嫩草伊人久久精品少妇av杨幂| 激情另类综合| 亚洲精品免费在线观看| 在线看国产日韩| 一区二区激情视频| 欧美另类视频| 久久精品1区| 国产精品视频久久一区| 亚洲人成毛片在线播放| 国产自产v一区二区三区c| 美女主播精品视频一二三四| 亚洲精品久久久久久久久久久久久|