利用卡爾費休水分測定儀測試有機酸需要注意哪些？

    羧酸中的水分測定通常沒有問題，強酸在滴定前必須先中和（如加入咪唑），避免卡氏系統PH太低。

    醋酸、氯乙酸、二氯乙酸、三氯乙酸和溴乙酸會發生酯化-生成水。這類酸用醛酮用容量法卡氏滴定。
    大部分有機酸可用容量法或庫倫電量法測定-除了丙酸，在庫侖法分析中會發生明顯的酯化反應。碳鏈越長，酯化趨勢越大。在室溫下，長鏈羧酸/脂肪酸在甲醇中不能有效溶解。可以升高溫度改善溶解性，或加入增溶劑，這類樣品如硬脂酸和棕櫚酸。
    已測定的有機酸有：丙酸、丁酸、2-乙基己酸、苯基乙醇酸、苯乙烯酸、乳酸、丙二酸、馬來酸、反丁烯二酸、酒石酸、檸檬酸、苯甲酸、水楊酸、萘羧酸、吲哚羧酸、煙酸、蘋果酸、丙酮酸、乙酰丙酸和磺胺酸。
    甲酸除外，他不僅會發生酯化反應，還會被卡氏中的碘氧化，需要采用醛酮試劑，樣品量大也發生副反應，進樣量最大1ml。

市場監管總局發布質量認證提升行動方案 (12/15)

國家市場監督管理總局發布261項推薦性國家標準 涉及多領域檢驗檢測方法 (12/11)

微波水分測定儀的工作原理、應用場景、優勢、注意事項 (12/09)

全國市場監管系統已完成食品安全抽檢570多萬批次 (11/27)

市場監管總局發布6項食品補充檢驗方法 (11/13)

國家衛健委發布32項新食品安全國家標準！ (10/10)

上汽通用汽車選購MA-3A智能卡爾費休水分測定儀檢測發動機油的水分含量 (09/23)

涉及多項色譜、質譜方法 6項國家生態環境標準公開征求意見 (08/11)

APT-1自動電位滴定儀檢測油田化學劑中有機氯含量檢驗方法——氧瓶燃燒法 (06/20)

市場監管總局新規施行 規范國際標準采用助推高水平開放 (06/17)